山忠戦隊キカレンジャー
目玉焼き
2025.06.20
ナマステェ～
「うわっ なんやこれ第２弾です」
今朝、朝ごはんに目玉焼きを作ろうとしましたら
こんなんでました！！
1つの卵を割ったら2個出てきました。（これは初めてです）
何かいいことあるのでしょうか。。。 暑さのせいでしょうか。。。
そういえば実に厨房での熱中症もかなり発生するとか。
やはりものすごい温度が上がるようです。
対策としては。。
①涼しい制服・コックコートの導入
②廃棄設備の導入
③グリスフィルタの清掃
④スポットクーラーを設置する
⑤濡れタオルの活用
だそうです。
調理される方（飲食店でも。ご家庭でも。）いつもご苦労様です。
山忠商会では暑さ対策や熱中症対策の商品をそろえております。
ご活用ください。
